Une des plantes sauvages les plus faciles à reconnaître : l’ail des ours embaume les sous-bois, et son petit parfum d’ail chatouille nos narines ! On vous dit tout de ses supers pouvoirs nutritionnels de plante sauvage, des mariages gustatifs heureux qu’il fait en cuisine et des recettes dont vous pourrez vous régaler !

–> Retrouvez mes recettes à l’ail des ours sur le Blog des Mangeurs libres :