Épisode 202 – Gare aux gourous de la diététique !

Ecouter notre corps, vérifier quels sont nos besoins authentique, cela demande un effort d’attention et de présence à soi. Et faire cet effort, l’on n’y est pas toujours disposé ! La tentation est grande de chercher des réponses « toutes faites », auprès de « maîtres en nutrition », qui sauraient, mieux que nous-même, nous dire de quoi nous avons besoin. Dans cette chronique, je vous propose un parallèle étonnant entre les différentes approches diététiques et « religieuses », qui proposent tantôt « la Vérité », tantôt du discernement. Préférez-vous qu’on vous « donne du poisson » ou « apprendre à pêcher » ? Tout est légitime, regardons ensemble les conséquences des différentes options pour faire des choix éclairés. Et gardons à l’esprit comme le dit si bien Taty LAUWERS, fondatrice du Profilage alimentaire : « Si vous cherchez un « maître » en nutrition, faites attention : vous risquez de le trouver ! ».