Épisode 160 – Conquis par les Cookies !
Biscuit moderne, le cookie a conquis nos pauses régressives où lait chaud et biscuits opulemment sucrés nous font fondre de plaisir ! Plaisir dont on rappelle qu’il est légitime, et mérite toute notre attention ! Aussi nous concentrerons-nous sur les ingrédients incontournables et les meilleures versions des meilleurs cookies de notre vie… La recette des miens, je vous la partage sur le Blog des Mangeurs libres :
· Cookies au sarrasin croustillant, beurre salé et pépites de chocolat
· Petits cookies au tofu, raisins fruités et pépites de chocolat
