Épisode 157 – Le Sandwich, un encas de Lord !

Que voilà une délicieuse envahissante, qui n’a de commun avec le lierre grimpant toxique que le nom. Le lierre terrestre, on le mange, on le respire et on arrête de le désherber pour profiter des ses épatantes propriétés médicinales ! Découvrez cette étonnante sauvageonne comestible, qui fait son grand écart de la trousse à pharmacie traditionnelle aux tables étoilées ! Et retrouvez :

·        ici la recette du sirop de lierre terrestre par L’école des saveurs des bois : https://www.lecoledessaveursdesbois.com/2023/04/24/sirop-de-lierre-terrestre/

·        là toutes ses propriétés médicinales : https://monde-vegetal.fr/blogs/blog/proprietes-medicinales-du-lierre-terrestre#proprietes

·        et ici le commentaire d’Anne-Sophie PIC sur la complexité géniale de ses saveurs : https://www.instagram.com/p/C6grXgkhA12/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==