Épisode 139 - Tiramisu remonte-moral !

par Anne Claude

C’est un cri du cœur et une promesse tenue : le tiramisu est l’antidote à la déprime par excellence ! Une texture onctueuse comme nulle autre, des notes lactées régressives et le juteux vivifiants de l’alcool et du café en font un dessert à se pâmer ! Histoire, recette orginale et variations, on vous partage tout, même nos gourmandes recettes du Blog des Mangeurs libres :

·        Tiramisu (ou presque !) abricot-melon et vin de blanc sureau https://mangeurslibres.fr/2016/07/21/tiramisu-ou-presque-abricot-melon-et-vin-de-blanc-sureau/

Tiramisu pomme-pêche à la vulnéraire et poudrée de pollen https://mangeurslibres.fr/2019/08/15/tiramisu-pomme-peche-a-la-vulneraire-et-poudree-de-pollen/