#18 - Génépi, le roi des cimes

par Cyril et Lionel

Les génépis font parties de ces plantes qui symbolisent la montagne. Emblématique des Alpes, le génépi fait partie de ces plantes cueillies par un bon nombre de montagnards. Ils la font sécher pour l’utiliser en tisane ou ils en préparent une liqueur du même nom qui en a fait sa réputation. Certains disent que le génépi se mérite car sa cueillette est dangereuse et conduit à des accidents mortels chaque année. D’autres, encore, sont prêts à prendre tous les risques pour cueillir le brin « un peu trop loin ».