La Panacée des Bauges – les Racines du Futur

Dagmar Azzolin produit des baies d’aronia dans le massif des Bauges.
Peu connue en France, cette baie est cependant réputée dans beaucoup d’autres pays tels que la Suisse, l’Allemagne, l’Autriche, les pays scandinaves, les pays de l’Est.
Mme Azzolin cultive les baies d’aronia sur une parcelle actuellement en conversion vers l’agriculture biologique, au milieu des Bauges, puis elle fabrique et vous propose différents produits.