Reportage à l'auberge de Boffres avec Arthur, Mario, Lucie, Thomas et Antoine
« Il y a un autre monde mais il est dans celui-là » Paul Eluard
Dans cet épisode, d’une série qui sera alimentée au gré des opportunités et des envies, Radio Alto part à la rencontre de Lucie Vailler, Thomas Brunol, Arthur Jarreau et Mario Sultan, tous associés de la Société Coopérative Ouvrière de Production (SCOP) Auberge de Boffres en Ardèche.
Au cours de cette visite, ils évoquent les valeurs de ce lieu multi-activités : circuit court, économie circulaire, autogestion, économie sociale et solidaire, créativité… et bonne cuisine !
Un autre monde est-il possible… ici et maintenant ? à vous de juger !
Les principaux partenaires de l’auberge :
Extraites sonores :
- Vatel de Roland Joffé
- Soul Kitchen de The Doors
