Épisode 183 Le GRAS c’est la vie !

Ce n’est pas parce qu’on mange des légumes qu’il nous pousse des feuilles par les trous de nez, ce n’est pas parce qu’on mange du gras qu’il se change en gras !

Diabolisé pendant des décennies, accusé d’être responsable de faire grossir et causer maladies cardiaques et métaboliques… Le gras est aujourd’hui réhabilité, et il était temps car les carences sont devenues plus courantes que les excès ! Or le gras, c’est la vie : sans graisses, pas de renouvellement cellulaire, pas de cerveau en bonne santé, pas de système immunitaire opérationnel… Découvrez les propriétés subtiles de notre masse grasse, un organe précieux et interactif !

*Retrouvez d’étonnantes statistiques sur graisses et longévité dans le livre de Silvia TARA, La Vie secrète du gras.