Épisode 177 Les saveurs selon la diététique chinoise

Vous m’avez souvent entendue parler de « Saveur Douce », ou « Piquante », ou « Amère » selon les principes de la diététique chinoise : il est temps de rassembler les informations à ce sujet et d’expliquer comment cette diététique de l’expérience les emploie depuis des millénaires pour rééquilibrer notre santé. Notez que les choses ont l’air complexes, mais que nous les utilisons souvent d’instinct pour nous rééquilibrer, alors nourrissez votre curiosité et utilisez ces infos pour valider vos ressentis.