Épisode 151 – Vénusienne fleur d’oranger

Envoûtante eau florale au « parfum vénusien »… La fleur d’oranger hypnotise, au sens propre d’ailleurs, puisque ses propriétés médicinales en font une plante calmante, légèrement sédative… En cuisine, sucrée comme salée, elle envoûte. Associée à des épices douces et capiteuses, à des fruits gorgés de sucs ou même à des légumes bien frais, elle nous transporte ! Laissez-nous vous suggérer quelques suaves associations, et testez cette jolie recette du blog des Mangeurs libres :

o   Dessert crémeux ananas coco avocat : https://mangeurslibres.fr/2015/04/02/dessert-cremeux-ananas-coco-avocat/

Chardin – Still life with brioche – 1763